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              「开心香港餐」

              无论您是一名“吃货”或是寻找一份特色美食，都不能错过「开心香港餐」—由10园区餐厅打造20+道菜式，一尝传统佳肴与科技结合的食材和味道。

              当您购买「开心香港餐」后，您可以前往位于8W及12W大楼的询问及礼品换领处换取限量版礼品。礼品数量有限，先到先得，把握机会赶快行动！详情请参阅条款和细则。
              8 AUG 2023 - 14 AUG 2023
              10% OFF REGULAR-PRICED FOOD AND BEVERAGES
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              参与活动餐厅

              有美食又有礼物，双倍乐趣！由8月4日至13日，凭餐厅收据可换领限量礼物（独家优惠）。

              此外，宾客可以通过餐厅进行捐款，更添意义。详情可参考条款及细则。
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              港式 2 x 中式 2 x 咖啡店 3 x 台式 1 x 日式 1 x 西式 1 x
              重设筛选
              重设筛选 APPLY FILTER
              楠天
              BOOTH: S002
              梅菜蒸鱼
              海鲜一向是香港人至爱，楠天为大家呈献多种口味的招牌蒸鲩鱼。鲜鱼采用先进纳米气泡技术养殖，口感特别新鲜，与别不同。当蒸鱼遇上顶级的醃制芥菜或秘制酱油，必然回味无穷。
              刴椒豉汁蒸鱼
              海鲜一向是香港人至爱，楠天为大家呈献多种口味的招牌蒸鲩鱼。鲜鱼采用先进纳米气泡技术养殖，口感特别新鲜，与别不同。当蒸鱼遇上顶级的醃制芥菜或秘制酱油，必然回味无穷。
              会所一号 科学园
              BOOTH: S061-S066
              芝麻鸡
              会所一号—科学园以田园森系为主题，除了是婚礼热门场地，还提供中式美食。

              芝麻鸡选用香港生产鲜鸡蛋白配合嫩滑鸡肉，面层铺上一层芝麻，金黄酥脆，配合芝麻香味，滋味十足。
              米网粟米素猪肉水饺（6件）
              会所一号—科学园以田园森系为主题，除了是婚礼热门场地，还提供中式美食。

              以素猪肉及香甜粟米为馅料，配合米网煎煮，香脆可口。并采用由香港研发及製造的AROMAX™ 仿脂肪技术，更嫩滑多汁。
              Pret A Manger
              BOOTH: S018
              虎坚果燕麦奶咖啡
              如果您是咖啡爱好者，就不能错过Pret A Manger 冲制的虎坚果燕麦奶咖啡。这款美味的植物饮品，不含乳製品，绝对是健康之选，一杯虎坚果燕麦奶咖啡为您充电一整天。
              SMACK
              BOOTH: S161
              芝心美式奄列 (於早上8时至10时半及下午2时半至4时供应)
              要培养「唔好空肚食早餐」的良好习惯，一份精心炮製的奄列是非常重要的。SMACK製作的芝心美式奄列列满载火腿粒、蘑菇、彩椒、洋葱和芝士，美好一天由此出发。
              爱味道
              BOOTH: G02
              经典甜酸咕噜肉（仿猪嫩里脊肉）
              爱味道推出我行我素系列，100%特色素菜美食，完美取代传统猪肉的口感。
              我行我素系列包括以仿猪嫩里脊肉製作的经典甜酸咕噜肉，比传统猪肉更鲜嫩，但不油腻。
              惹味酸豆角炒肉碎（仿猪大腿肉）
              爱味道推出我行我素系列，100%特色素菜美食，完美取代传统猪肉的口感。
              惹味酸豆角炒素肉碎味道酸鹹。我行我素系列不但好味道，更为您带来高纤维和低热量的「走肉」体验。
              尖椒小炒肉（仿猪後腿肉）
              爱味道推出我行我素系列，100%特色素菜美食，完美取代传统猪肉的口感。
              润滑而带口感的辣椒素肉可为任何菜式增添浓烈风味。我行我素系列不但好味道，更为您带来高纤维和低热量的「走肉」体验。
              荟聚轩
              BOOTH: RT0106 & 0107
              紫鬚生焗巴丁鱼
              粤菜是中国四大菜系之一，以其清淡、鲜美、多样化和营养丰富而闻名。荟聚轩挑选地道海鲜的巴丁鱼製作出多款菜餚，更注入西方煮法，别具一格。

              紫鬚生焗巴丁鱼配合多种调味料和蔬菜，用焗製而成，鱼肉嫩滑，味道鲜美。
              巴丁鱼片蒸水蛋
              粤菜是中国四大菜系之一，以其清淡、鲜美、多样化和营养丰富而闻名。荟聚轩挑选地道海鲜的巴丁鱼製作出多款菜餚，更注入西方煮法，别具一格。

              巴丁鱼片蒸水蛋是一道简单却美味的菜餚，蒸鸡蛋时，鱼片放在蛋液上，口感滑爽，营养丰富。
              罗勒浓汤浸巴丁鱼片
              粤菜是中国四大菜系之一，以其清淡、鲜美、多样化和营养丰富而闻名。荟聚轩挑选地道海鲜的巴丁鱼製作出多款菜餚，更注入西方煮法，别具一格。

              罗勒浓汤浸巴丁鱼片充满意式风味，鱼片浸泡在香气浓郁的罗勒叶、牛油果和番茄的浓汤中，味道丰富，令人垂涎欲滴。
              九层塔樱花虾煎蛋
              荟聚轩其他特色美食包括台湾风情的九层塔樱花虾煎蛋，同样吸引。
              法式焦糖有机炖蛋
              荟聚轩其他特色美食包括法式焦糖炖蛋，同样吸引。
              蓝龙虾塔塔
              法国菜强调高质量的食材和精致的烹饪过程，荟聚轩运用顶级的蓝龙虾创作出多款色香味全的菜式，不能错过。

              蓝龙虾塔塔是运用新鲜蓝龙虾肉切碎，再拌入秘制酱汁及新鲜香草，配合牛油果及番茄莎莎营造多层次口感及风味。
              法式蓝龙虾义大利饺
              法国菜强调高质量的食材和精致的烹饪过程，荟聚轩运用顶级的蓝龙虾创作出多款色香味全的菜式，不能错过。

              法式蓝龙虾意大利饺是一道名贵的菜式，厨师手工製作饺皮，内馅为新鲜蓝龙虾肉，再用龙虾头熬煮酱汁，提升鲜味。
              牛油香煎蓝龙虾配豌豆蓉
              法国菜强调高质量的食材和精致的烹饪过程，荟聚轩运用顶级的蓝龙虾创作出多款色香味全的菜式，不能错过。

              牛油香煎蓝龙虾配豌豆蓉，色彩与味道均出色。
              千丝巴丁野鸡卷
              此外，荟聚轩亦推介厨师特制名贵的千丝巴丁野鸡卷，外脆内嫩，滋味无穷。
              i.teeea
              BOOTH: RT_0102
              台式芝士鹹牛肉古早蛋饼
              台湾小吃的种类繁多，从传统夜市小吃到现代创新美食，五味俱全。i.teeea台式芝士鹹牛肉古早蛋饼是一道结合了传统台湾早餐和现代创意的美食。

              这道料理使用松软的古早蛋饼皮包裹了鲜嫩的鹹牛肉和浓郁的芝士，口感丰富。鹹牛肉经过特殊的醃製和烹调，让它更具风味和口感。这道菜通常作为轻食，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
              Nuk Café
              BOOTH: S045
              流心班兰咖央西多士配Movenpick 雪糕
              Nuk Café推出的流心班兰咖央西多士配Movenpick 雪糕，视觉效果丰富，绝对是Foodie打卡至爱。

              用香气撲鼻的椰浆加上绿油油的班兰叶製成香甜可口嘅咖央酱，填满於厚切麵包之内，再使用来自《联泰行》香港鲜蛋液的巴斯德消毒全蛋液包裹整个麵包去油炸，炸至金黄色後出炉，配上Movenpick 云尼拿籽雪糕，西多士切开之後咖央酱流心的效果配以冰冻雪糕，炎炎夏日增添不少新鲜感，冷热衝击的口感无论男女老幼都会相当喜爱！
              三木屋
              BOOTH: RT_0101
              芝士滑蛋巨人鸡扒丼套餐
              融合西式煮法的日式新派料理，在香港大行其道。三木屋的芝士滑蛋巨人鸡扒丼就是一道融合了日本和西方口味的现代美食。

              这道料理以松软的米饭为底，上面铺满了滑嫩的芝士滑蛋和口感丰富的鸡扒肉块。芝士滑蛋口感绵密，口味香浓，鸡扒块外酥内嫩，香气四溢。这道菜色搭配了中西方的食材和烹调方法，让人一口咬下来就能感受到丰富的层次感和口感。
              Tom Bar+Grill
              BOOTH: S088-S089
              炭烧纽西兰羊扒
              Tom Bar+Grill 提供多国菜式，不时推出新鲜时令的美食，令人目不暇给，食过不停。

              炭烧纽西兰羊扒绝对是必试之选，使用高品质的纽西兰羊肉作为主要的食材。在烹饪过程中，使用迷迭香和薄荷等香草来增添风味。羊肉扒切割成适当大小的均匀厚度，以便均匀加热。迷迭香和薄荷撒在肉扒上并轻轻按压以使香味更加入味。接下来，将肉扒放在炭烧火炉或烤制，直到熟透或达到所需的烹调程度。金黄色的色泽，表皮烤得香脆，肉质鲜嫩多汁，搭配各种蔬菜，以增加口感和营养价值。
              扒龙虾伴墨鱼麵
              Tom Bar+Grill 提供多国菜式，不时推出新鲜时令的美食，令人目不暇给，食过不停。

              海鲜爱好者则可以享受我们的烤龙虾墨鱼汁意大利面，这是一道集海鲜鲜味、龙虾鲜甜和墨鱼汁独特风味的美食，让整道菜色更加有层次感。喜爱海鲜美食的朋友们，一定不能错过这道美味佳餚。
              抹茶焦糖奶昔
              Tom Bar+Grill 提供多国菜式，不时推出新鲜时令的美食，令人目不暇给，食过不停。

              至於甜品，抹茶焦糖奶昔是炎炎夏日的最佳消暑选择。满满的抹茶加上焦糖味道，打造出这款独具一格的饮品。
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              全情投入「开心香港」市集@科学园 全情投入「开心香港」市集@科学园
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